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Blätterteig Herzen

Blätterteig Herzen

Source: https://www.gefu.com/rcp_recipe/blatterteig-herzen
Difficulty:
easy

Ingredients

1 Blätterteig
Erdbeeren
Kinderschokoalade
1 Eigelb zum Bestreichen
Holzstile
Süßes zum Dekorieren

Preparation

  1.  Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen
  2. Den Blätterteig ausrollen und mit einer herzförmigen Ausstechform Herzen ausstechen 
  3. Jedes zweites Herz mit etwas Kinderschokolade und geschnittenen Erdbeeren füllen 
  4. ein weiteres Blätterteigherz als Deckel oben drauf legen und vorsichtig mit einer Gabel verschließen 
  5. Die Herzen mit verquirltem Eigelb besteichen und ca. 15 Minuten goldbraun backen 
  6. Die Blätterteigherzen abkühlen lassen und mit geschmolzener Kinderschokolade und nach Lust und Laune mit süßen Köstlichkeiten dekorieren 

Organisation