Kartoffel- und Rote Bete-Herzen

Name: Kartoffel- und Rote Bete-Herzen
Total time: 35 min

Source: https://www.gefu.com/rcp_recipe/kartoffel-und-rote-bete-herzen

Total time:

35 Minutes

Difficulty:

easy

Ingredients

Portions

Kartoffeln und Rote Bete schälen, waschen und mit dem Gourmet-Hobel VIOLINO in gleichmäßig dünne Scheiben hobeln. Für die Herzform die Scheiben anschließend mit einem kleinen Ausstecher ausstechen.
Die Herzscheiben in eine PROVIDO Dose geben und mit dem Ölsprüher NEVA fein und gleichmäßig mit Öl benetzen, sodass alles leicht überzogen ist, aber nichts schwimmt. Die vorbereiteten Kartoffel- und Rote-Bete-Herzen mit dem SPICEBAR Zauberstaub Gewürz würzen und vorsichtig vermengen, damit sich die Gewürze gut verteilen.
Die Herzen in der Dose in den Airfryer stellen und darauf achten, dass sie möglichst nicht übereinanderliegen. Im vorgeheizten Airfryer bei ca. 170–180 °C für rund 15–20 Minuten backen, zwischendurch einmal wenden, bis die Herzen goldbraun und knusprig sind.
Nach dem Garen direkt servieren oder mit einem cremigen Dip, Joghurtsoße oder klassischer Mayonnaise genießen.