Eingelgter Mozzarella
Source: https://www.gefu.com/rcp_recipe/eingelgter-mozzarella
Total time:
15 Minutes
Difficulty:
easy
Ingredients
| 250 | g | Mini-Mozzarella |
| 100 | ml | Olivenöl |
| 4 | . | getrocknete Tomaten |
| 1 | . | Zwiebeln, in Scheiben geschnitten |
| 3 | . | Knoblauchzehen |
| 2 | TL | Zauberstaub von Spicebar |
| Salz & Pfeffer nach Geschmack | ||
| Frische Kräuter |
Preparation
- Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen und in das Fermentierglas NATIVO geben.
- Restlichen Zutaten dazufügen und verrühren (Das Olivenöl sollte die Zutaten überdecken).
- Mindestens 2 Stunden - am besten über Nacht - im Kühlschrank marinieren.
- Mit frischem Baguette servieren und genießen.
Organisation
Category
Recommended kitchen tools for this recipe
