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Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken und frischem Schnittlauch in einer Schale, daneben eine Gabel

Bayrischer Wurstsalat

Source: https://www.gefu.com/rcp_recipe/bayrischer-wurstsalat
Total time:
60 Minutes
Difficulty:
easy

Ingredients

450 g Fleischwurst
2 Zwiebeln
6 Gewürzgurken
6 EL Sonnenblumenöl
3 EL Weißweinessig
0.5 TL Zucker
Salz,Pfeffer
0.5 Federation Schnittlauch

Preparation

  1. Fleischwurst mit dem Würfel- und Stifteschneider TREPPO in Stifte schneiden. Anschließend Zwiebeln schälen und zusammen mit den Gurken ebenfalls direkt mit dem TREPPO in feine Würfel schneiden. 
  2. Alle Zutaten können dabei bequem in der Auffangschale gesammelt werden und werden anschließend einfach in eine große Schüssel umgefüllt.
  3. Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander verrühren. Dressing über Wurstmischung geben, gründlich vermengen und im Kühlschrank ca. 30-45 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
  4. Schnittlauch fein hacken und über den Wurstsalat streuen.
Guten Appetit!

Organisation

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