Meat mincer TRANSFORMA®
€109.95*
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- 2 grinding plates (coarse and fine) for processing meat, fish and vegetables
- sausage stuffer
- spritz biscuit attachment with 5 decorative discs
- easy working thanks to the special design of conveyor screw and interior thread
- self-grinding mincer knife
- pusher/spanner for driving in the food and for fastening/loosening the lock nut
- bayonet fastener for easy disassembly and retooling (supplement: grater drum attachment no. 19030)
- high base allows high-rimmed bowls to be placed underneath
- with suction foot and extra-high table clamp spanning up to 8 cm / 3 in
- all parts are dishwasher-safe (except for the base)
Using the multifunctional meat grinder, meat and veg is easy to grind with little effort. Sophisticated engineering, including the special design of the conveyor screw, the self-grinding knife or the interior thread ensures perfect results. The supplied sausage stuffer makes it easy to fill cannelloni as well, and the spritz biscuit attachment gives cookie dough the perfect shape. A safe stand is guaranteed by the suction foot or the table clamp which can be fixed to worktops up to 8 cm thick. The pusher ensures every last scrap of material is processed and serves to fasten and loosen the meat mincer’s lock nut.
- Materials: high-grade stainless steel / plastic
- Partly dishwasher safe
- Size: length 13.4 cm x width 30.2 cm x height 29.1 cm
- Weight: 1.22 kg
€109.95*
Dazu passt:
Dazu passt:
Der GEFU TRANSFORMA® Fleischwolf – vier Küchen-Spezialisten in einem Gerät
Frisches Hackfleisch aus eigener Herstellung, knusprige Bratwürste nach Hausrezept, gefüllte Cannelloni ohne Kleckern und duftendes Vanillekipferl-Gebäck zur Adventszeit: Der manuelle Fleischwolf TRANSFORMA® von GEFU vereint all das in einem einzigen Gerät – kompakt, ohne Stromanschluss und mit dem Anspruch auf höchste Langlebigkeit.
Manuell – und das ist ein Vorteil
Anders als elektrische Fleischwölfe benötigt der TRANSFORMA® keinen Stromanschluss. Das macht ihn unabhängig, leise und platzsparend in der Küche. Die speziell konstruierte Transportschnecke und das selbstschärfende Flügelmesser sorgen dafür, dass Fleisch, Fisch und Gemüse mit erstaunlich wenig Kraftaufwand effizient zerkleinert werden. Wer einmal selbst frisches Hackfleisch hergestellt hat, weiß den Unterschied zu abgepackter Ware zu schätzen.
Wurst selbst machen – einfacher als gedacht
Mit dem mitgelieferten Wurstfülltrichter lassen sich mühelos hausgemachte Würste herstellen: Klassische Bratwurst, pikante Salsiccia, herzhafte Grillwurst oder milde Kinderwurst – die Geschmackskontrolle liegt vollständig in euren Händen. Die zwei Lochscheiben (grob und fein) ermöglichen die gewünschte Hackfleisch-Konsistenz: feines Brät für Würste und Fleischkäse oder groberes Hack für Burger und Bolognese.
Cannelloni, Gebäck und mehr
Der Wursttrichter eignet sich auch zum stressfreien Füllen von Cannelloni-Röhren. Der Spritzgebäckvorsatz mit fünf verschiedenen Motiven formt Teig in klassische Gebäckformen – ideal für die Weihnachtsbäckerei.
Standfestigkeit und Befestigung
Ein hoher Standfuß ermöglicht das Unterstellen auch größerer Schüsseln. Alternativ kann der TRANSFORMA® über einen Saugfuß oder eine Tischklemme (für Arbeitsplatten bis 8 cm Dicke) sicher befestigt werden – für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei größeren Mengen.
Erweiterbar zum Küchensystem
Das TRANSFORMA®-System ist modular: Mit dem Trommelreibenvorsatz (Art. 19030) lässt sich derselbe Grundkörper zur Trommelreibe umrüsten. So können mit einer Kurbelbewegung Käse, Karotten, Nüsse und Schokolade gerieben werden – ohne ein zweites Gerät kaufen zu müssen.
Material, Reinigung und Garantie
- Gehäuse: hochwertiger Edelstahl und Kunststoff
- Alle abnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet (ausgenommen Standfuß)
- Maße: 13,4 × 30,2 × 29,1 cm, Gewicht: 1,22 kg
- GEFU gewährt auf den Fleischwolf TRANSFORMA® eine außergewöhnliche Q20-Garantie – 20 Jahre auf die Materialbeschaffenheit. Ersatzteile wie Messer, Schnecke, Lochscheiben und Kurbel sind dauerhaft verfügbar.
Häufige Fragen zum TRANSFORMA®
- Ist der Fleischwolf TRANSFORMA® manuell oder elektrisch?
- Der TRANSFORMA® ist ein rein manueller Fleischwolf – er wird über eine Handkurbel betrieben und benötigt keinen Stromanschluss.
- Welche Lochscheiben sind im Lieferumfang enthalten?
- Im Lieferumfang sind zwei Lochscheiben enthalten: eine feine (4,5 mm) und eine grobe (7 mm). Zusätzliche Lochscheiben sind separat erhältlich.
- Kann ich den TRANSFORMA® auch für Geflügel oder Fisch verwenden?
- Ja. Der TRANSFORMA® verarbeitet Fleisch, Geflügel, Fisch und auch festere Gemüsesorten. Gräten sollten vorher entfernt werden.
- Ist der TRANSFORMA® spülmaschinengeeignet?
- Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet. Ausgenommen ist der Standfuß.
- Wie befestige ich den Fleischwolf an der Arbeitsplatte?
- Der TRANSFORMA® kann über einen Saugfuß auf glatten Unterlagen befestigt werden oder über eine Tischklemme an Arbeitsplatten bis 8 cm Dicke.
- Kann ich den TRANSFORMA® mit der TRANSFORMA® Trommelreibe kombinieren?
- Ja. Über den Trommelreibenvorsatz (Art. 19030) kann der Grundkörper des Fleischwolfs zur Trommelreibe umgerüstet werden.
