Halloween Cookies
Source: https://www.gefu.com/rcp_recipe/halloween-cookies
Ingredients
| 100 | g | brauner Zucker |
| 100 | g | feiner Zucker |
| 140 | g | Butter |
| 1 | Piece(s) | Ei |
| 1 | TL | Vanilleextrakt |
| 200 | g | Mehl |
| 40 | g | Kakaopulver |
| 1 | TL | Backpulver |
| 0.5 | TL | Natron |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Vollmilch-Schokodrops |
| 100 | g | Zartbitter-Schokodrops |
| 40 | g | weiße Marshmallows |
| Zuckeraugen |
Preparation
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei und Vanille dazugeben und kurz verrühren.
- Mehl. Kakao, Backpulver, Natron und Salz mischen, dann zugeben.
- Schokodrops unterheben.
- Teig zu 10 Kugeln formen und 2 Std. kühlen.
- Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Cookies 10-12 Minuten backen und danach auf dem Blech abkühlen lassen.
- Marshmallows kurz in der Mikrowelle schmelzen, leicht abkühlen lassen und mit den Fingern über die Cookies ziehen- das ergibt das perfekte Spinnennetz-Look!
- Mit Zuckeraugen dekorieren und genießen.
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