Cottage Pie

Möhren mit dem Sparschäler PRIMELINE schälen und in Würfel schneiden

Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten andünsten

Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren gleichmäßig bräunen

Möhren, Erbsen und Petersilie zufügen, Rinderbrühe darüber gießen und zum Kochen bringen

Tomatenmark unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, 20 Minuten köcheln lassen

Kartoffeln schälen, vierteln und in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen, dann mit dem Seiher COLINO abgießen

Butter und Milch in einem Topf bei schwacher Hitze verrühren, Kartoffeln mit der Presse FORCE ONE® zu Püree verarbeiten, Milch und Butter untermischen

Hackfleischmasse in eine ofenfeste Auflaufform füllen, Kartoffelpüree gleichmäßig darauf verteilen

Cottage Pie 30 Minuten bei 200 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun ist

Mit grünem Salat oder Blattgemüse servieren