Rotebeete Carpaccio
Source: https://www.gefu.com/rcp_recipe/rotebeete-carpaccio
Ingredients
| 500 | g | gekochte Rote Bete |
| 150 | g | Feta |
| 50 | g | Walnüsse |
| etwas Minze | ||
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | heller Balsamico |
| 1.5 | TL | Honig |
| Salz/Pfeffer |
Preparation
Rote Bete in Scheiben schneiden, Feta mit dem Universalzerteiler WHACKER zerbröseln, Walnüsse und Minze zerkleinern, alles in die Schüssel MUOVO geben und anschließend aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrühren und darüber geben.
Organisation
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