Blätterteig Apfelringe

Diese Apfelringe im Blätterteig sind das perfekte Rezept für alle, die ein schnelles und unkompliziertes Dessert mit Äpfeln lieben. Außen herrlich knuspriger Blätterteig, innen saftiger Apfel und dazu die aromatische Kombination aus Zimt und Zucker: Mit wenigen Zutaten entsteht im Handumdrehen ein köstliches Gebäck für die ganze Familie. Ob zum Nachmittagskaffee, als süßer Snack oder als herbstliches Dessert – die goldbraun gebackenen Apfelringe schmecken warm und kalt.

Die Zubereitung gelingt mit den passenden GEFU Küchenwerkzeugen besonders einfach. Mit dem Apfelentkerner PRIMELINE lässt sich das Kerngehäuse schnell und sauber entfernen. Anschließend werden die Äpfel mit einem Gourmet-Hobel VIOLINO in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Das Pizzarad MADERO eignet sich ideal, um den Blätterteig in schmale Streifen zu teilen, die anschließend um die Apfelringe gewickelt werden. Mit dem Küchenpinsel BECKY wird die Eistreiche gleichmäßig aufgetragen, bevor Zimt und Zucker für eine herrlich karamellisierte Oberfläche sorgen.

Nach nur 18–22 Minuten im Backofen sind die knusprigen Apfelringe mit Blätterteig fertig. Zum Servieren einfach mit der Puderzuckermühle DISPENSO mit Puderzucker bestäuben – und genießen. Ein einfaches Apfelrezept mit Blätterteig, das mit wenig Aufwand garantiert Lust auf mehr macht.