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Zwei Gläser mit Eiskaffee und Strohhalmen, umgeben von Kaffeebohnen und einer French Press auf einem Holztisch.

Cold Brew Cofffee

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/cold-brew-cofffee
Gesamtzeit:
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
einfach

Cold Brew Coffee ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage oder für alle, die ihren Kaffee besonders mild und aromatisch genießen möchten. Durch die schonende Extraktion der grob gemahlenen Kaffeebohnen über viele Stunden entsteht ein intensiv aromatischer, aber sanfter Kaffee, der weniger Säure enthält als herkömmlich gebrühter Kaffee. Die Zubereitung in der French Press ermöglicht die volle Entfaltung der Aromen und garantiert ein besonders geschmackvolles Ergebnis.
Mit den hochwertigen GEFU-Produkten wie der
Kaffeemühle SANTIAGO, dem Kaffeebereiter DIEGO und den Thermogläsern MIRA gelingt die Zubereitung kinderleicht und stilvoll. Die Kombination aus frisch gemahlenem Kaffee, kaltem Wasser und langer Ziehzeit sorgt für ein klares, aromatisches Getränk, das sich hervorragend pur, mit Milch oder pflanzlichen Alternativen genießen lässt. Cold Brew eignet sich perfekt für die Zubereitung auf Vorrat und kann in Gläsern stilvoll serviert werden – ideal für die Familie, Gäste oder das Büro.
Ob zu Hause, im Café oder unterwegs – Cold Brew Coffee ist ein moderner Klassiker, der vom Frühling bis zum Winter ein erfrischendes Highlight auf dem Tisch ist. Die Zubereitung mit GEFU-Produkten verbindet Komfort, Nachhaltigkeit und Ästhetik und macht jeden Schluck zu einem Genussmoment. So lassen sich Kaffeegenuss und hochwertige Küchentechnik perfekt vereinen.

Zutaten

100 g Kaffeebohnen
1 l kaltes Wasser
French Press
Eiswürfel
Nach Gusto: Milch

Zubereitung

  1. Kaffeebohnen in der Kaffeemühle SANTIAGO grob mahlen

  2. Gemahlene Bohnen in den Kaffeebereiter DIEGO geben und mit 1 Liter kaltem Wasser aufgießen, kurz umrühren

  3. French Press 12 Stunden an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank ziehen lassen

  4. Sieb des Kaffeebereiters nach unten drücken

  5. Thermogläser MIRA mit Eiswürfeln füllen

  6. Cold Brew auffüllen, nach Wunsch Milch hinzufügen und genießen

Organisation

Kategorie

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