KABANOSSI Zwiebelsuppe
Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/kabanossi-zwiebelsuppe
Zutaten
| 1 | kg | Gemüsezwiebeln |
| 3 | SOLO Knoblauchknollen (Menge nach Geschmack) | |
| Olivenöl von LIO | ||
| Paprika Kernöl , scharf, von LIO | ||
| 1 | Dose weiße Bohnen ca. 800 g | |
| 4 | Dosen geschälte Tomaten á 400 g | |
| 1 | Liter | heißes Wasser |
| 3 | TL | Hello Mediterrano |
| Cabanossi Würste nach Belieben | ||
| 250 | g | Sour Cream |
| Milch | ||
| Gewürze: | ||
| Kalahari Wüstensalz | ||
| Berliner Chili | ||
| Grand Noir Pfeffer | ||
| Meestermische | ||
| Hello Mediterrano | ||
| 5 | TL | Cleane Gemüsebrühe |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und mit dem GEFU Gourmet- Hobel Violino in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch schälen u. durch die
Presse drücken oder sehr fein hacken. LIO Olivenöl im Dutch erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch
Darin glasig dünsten.
Jetzt würzen mit Kalahari Wüstensalz, Berliner Chili, Grand Noir, Meestermische, Hello Mediterraneo und Paprika Kernöl. Menge je nach Geschmack und Schärfe!
Jetzt würzen mit Kalahari Wüstensalz, Berliner Chili, Grand Noir, Meestermische, Hello Mediterraneo und Paprika Kernöl. Menge je nach Geschmack und Schärfe!
Tomaten, Bohnen und in Scheiben geschnittene Cabanossi zufügen. 5 TL Cleane Gemüsebrühe ins heiße Wasser geben, umrühren und ebenfalls angießen .
Nun alles sanft köcheln lassen !!
Ca. 30 Minuten Kochzeit
Sour Cream mit etwas Milch verdünnen
Suppe auf einen Teller geben und mit Sour Cream- Milchmix servieren.
Löffel her und schmecken lassen!
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