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Halloween Cookies

Halloween Cookies

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/halloween-cookies
Gesamtzeit:
25 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
einfach

Süßes oder Saures? Mit diesen schaurig leckeren Halloween Cookies wird deine Halloween-Party zum echten Highlight! Die saftigen Schoko-Cookies mit knusprigem Rand, zartschmelzenden Schokodrops und gruseliger Spinnennetz-Deko aus Marshmallows begeistern kleine und große Naschkatzen. Ob für das Halloween-Buffet, als süßer Partysnack oder zum gemeinsamen Backen mit Kindern – diese Halloween Kekse sind ein echter Hingucker!

Das Rezept für die Halloween Cookies mit Schokolade ist einfach und gelingt auch Backanfängern. Aus Butter, Zucker, Ei, Mehl und Kakao entsteht ein herrlich schokoladiger Cookie-Teig, der durch die Schokodrops besonders lecker wird. Nach einer kurzen Kühlzeit werden die Cookies im Ofen gebacken und anschließend kreativ dekoriert.

Das Highlight ist die gruselige Spinnennetz-Dekoration: Geschmolzene Marshmallows werden zu feinen Fäden gezogen und über die abgekühlten Schoko-Cookies gelegt. Mit lustigen Zuckeraugen entstehen im Handumdrehen kleine Halloween-Monster!

Diese einfachen Halloween Cookies sind perfekt zum Vorbereiten, Verschenken und Vernaschen. Probiere das Rezept aus und zaubere mit wenig Aufwand einen schokoladigen Halloween-Snack, der garantiert für Begeisterung sorgt!

Zutaten

100 g brauner Zucker
100 g feiner Zucker
140 g Butter
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
200 g Mehl
40 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
0.5 TL Natron
1 Prise Salz
100 g Vollmilch-Schokodrops
100 g Zartbitter-Schokodrops
40 g weiße Marshmallows
Zuckeraugen

Zubereitung

  • Butter und Zucker mit dem Schneebesen PRIMELINE cremig verrühren. 
  • Ei und Vanille dazugeben und kurz verrühren. 
  • Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz mischen, dann zugeben. 
  • Schokodrops unterheben. 
  • Teig zu 10 Kugeln formen und 2 Std. kühlen. 
  • Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Cookies 10-12 Minuten backen und danach auf dem Blech abkühlen lassen. 
  • Marshmallows kurz in der Mikrowelle schmelzen, leicht abkühlen lassen und mit den Fingern über die Cookies ziehen - das ergibt das perfekte Spinnennetz-Look. 
  • Mit Zuckerstangen dekorieren und genießen. 

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