Reispapier kurz im kalten Wasser anfeuchten. Das gewünschte Gemüse mit dem Spiralfix schneiden. Dann mit den Reisnudeln auf das feuchte Reispapier legen und zusammenrollen. Mit den Saucen Ihrer Wahl servieren.
Sommerrolle
Zutaten
- Sommerrolle
- Reispapier
- Reisnudeln
- Salat
- Rucola
- Karotte
- Rotkohl
- Radieschen
- Gurke
- Avocado
- bunte Paprika
- Garnele
- Minze/ Koriander/ Basilikum
- Erdnusssoße
- 1/4 Tasse Erdnussbutter
- 1 EL Hoisin-Sauce
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL brauner Zucker
- 1 EL Chilisauce
- 1 Knoblauchzehe
- Öl
- Vietnamesische Sauce/
- 1/4 Tasse Fischsauce oder Sojasauce
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Reisessig
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chili
- 1 Stück Karottenreibe
- 1 TL Chilisauce
- Sesamöl
- Hoisin Sauce
- 1/2 Tasse Hoisin-Sauce
- 4 TL Zucker
- 4 TL Wasser
- 4 TL Limettensaft
- 1 EL gehackte Erdnüsse
Zubereitung
empfohlene Küchenwerkzeuge für dieses Rezept
Kommentar schreiben