Mini Burger und Mini Tramezzini mit Avocado und Pancetta

Name: Mini Burger und Mini Tramezzini mit Avocado und Pancetta
Total time: 45 min
Ingredients: 0.8 Scheiben Toastbrot; 0.5 Mini Hamburger Buns; 0.3 Avocado; 0.1 Knoblauchzehe; 0.1 Zitrone, Saft; 8 g Pancetta, dünne Scheiben; 1 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft; 1 Basilikumblätter; Pfeffer; Salz

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/mini-burger-und-mini-tramezzini-mit-avocado-und-pancetta

Gesamtzeit:

45 Minuten

Zutaten

Portionen

8		Scheiben Toastbrot
5		Mini Hamburger Buns
3		Avocado
1		Knoblauchzehe
1		Zitrone, Saft
80	g	Pancetta, dünne Scheiben
10		getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
10		Basilikumblätter
		Pfeffer
		Salz

Zubereitung

Avocado mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer im Multizerkleinerer SPEDDWING® mit dem Messer zerkleinern und pürieren. Panchetta knusprig braten.

Mini Burger zweimal durchschneiden und das Toastbrot rund ausstechen.

Alles rösten, mit Avocado bestreichen, Basilikum, Tomate und Panchetta darauf verteilen. Aufeinander stapeln und mit den Party-Spießen GALA fixieren.