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Gewürz-Aprikosen Aufstrich

Gewürz-Aprikosen Aufstrich

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/gewurz-aprikosen-aufstrich

Zutaten

500 g Aprikosen
50 ml Apfelessig
100 ml Apfel-Rhabarber Saft
50 g Honig
1 Stück Vanilleschote
3 Stück Gewürznelken
2 Stück Lorbeerblätter

Zubereitung

  1. Aprikosen waschen, entsteinen & vierteln. 
  2. Mit Apfelessig, Saft, Vanille, Nelken & Lorbeer in den Topf.
  3. Ca. 10. Minuten köcheln lassen. 
  4. Gewürze rausnehmen & mit der Flotten Lotte passieren.
  5. Heiß in sterile Gläser füllen & verschließen. 

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