Loaded Sweet Potatoe Fries
Loaded Sweet Potatoe Fries aus dem Airfryer – knusprig, würzig und schnell gemacht Loaded Sweet Potatoe Fries sind die perfekte Kombination aus knusprigen Süßkartoffel-Pommes, frischen Toppings und cremig-würziger Sauce. Dieses einfache Airfryer-Rezept mit Süßkartoffeln eignet sich ideal als Snack, Beilage oder unkompliziertes Abendessen und ist in wenigen Schritten zubereitet. Zunächst die Süßkartoffeln schälen und mit dem GEFU Süßkartoffel- und Pommesschneider SWEET-CUT in gleichmäßige Stifte schneiden. Anschließend die Süßkartoffel-Pommes in die Frischhaltedose PROVIDO geben. Mit dem Essig- und Öl-Sprüher NEVA fein und gleichmäßig mit Öl besprühen, mit dem Spicebar Gewürz Zauberstaub würzen und alles gründlich vermengen. Die gewürzten Süßkartoffel-Pommes bei 200 °C für etwa 15–20 Minuten im Airfryer goldbraun und knusprig garen. Danach beginnt das „Loading“: Die heißen Sweet Potatoe Fries mit würziger Sriracha-Mayo beträufeln und mit frischem Rucola, getrockneten Tomaten, zerbröseltem Fetakäse und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln toppen. So entsteht im Handumdrehen ein unkompliziertes Loaded-Fries-Rezept aus dem Airfryer – aromatisch, knusprig und ideal zum Teilen und Genießen.
Zutaten
| 2 | . | Süßkartoffeln |
| Etwas Öl | ||
| 1 | Prise | Zauberstaub, Spicebar |
| 50 | g | Rucola |
| 100 | g | Fetakäse |
| 3 | . | Frühlingszwiebeln |
| 80 | g | getrocknete Tomaten |
| Sarachio Mayo |
Zubereitung
- Die Süßkartoffeln schälen und mit dem Süßkartoffelschneider SWEET-CUT in gleichmäßige Stifte schneiden.
- Die geschnittenen Stifte direkt in die Frischhaltedose PROVIDO geben. Mit dem Öl-Sprüher NEVA gleichmäßig mit Öl besprühen und mit dem Spicebar Gewürz Zauberstaub würzen. Danach alles gut miteinander vermengen.
- Die Süßkartoffeln bei 200 Grad für 15-20 Minuten in den Airfryer geben.
- Die knusprigen Süßkartoffeln mit Sriracha Mayo beträufeln. Danach mit Rucola, getrockneten Tomaten, Fetakäse und Frühlingszwiebeln toppen.