Kürbisspalten
Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/kurbisspalten
Zutaten
| 1 | Stück | Hokkaidokürbis (ca. 800 g) |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | TL | Paprikapulver |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Den Kürbis waschen, vierteln und die Kerne mit dem Eisportionierer PRIMELINE entfernen. Anschließend den Hokkaidokürbis in spalten schneiden.
- Das Öl und die Gewürze über die Kürbisspalten geben.
- Die Kürbisspalten in den Garkorb der Heißtluftfriteuse legen, sodass sie nicht überlappen. Für ca. 12 Minuten bei 180 Grad.
- Zum Schluss die Kürbisspalten auf einen Teller anrichten optional mit Feta- oder Ziegenkäse.
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