Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten ohne Backzeit
Nüsse mit der Bircherreibe im TRANSFORMA raspeln. Mit Mehl, Haferflocken, Zucker und Salz mischen. Die Butter in kleinen Flöckchen darüber verteilen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Basilikumblätter von den Stängeln zupfen, fein hacken. Granny Smith abwaschen, vierteln, entkernen und mit der Bircherreibe im TRANSFORMA raspeln.
Beides mit Zucker und Zitronensaft vermengen und auf 4 Ofenfeste Gläser verteilen. Die Streusel darauf geben und im Backofen ca. 30 Minuten goldbraun backen
Tipp: Der Crumble ist einfach zu variieren, statt Basilikum Minze oder Estragon nehmen oder ganz klasssisch mit Rosinen und Zimt abschmecken.
Nährwerte pro Portion: 583 kcal, 2.418 kJ, 8 g Eiweiß, 31 g Fett, 66 g Kohlenhydrate
