zurück zur Übersicht

Knuspriges Bircher Apfel-Basilikum Crumble

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 80 g Nüsse
  • 80 g brauner Zucker
  • 40 g Mehl
  • 80 g Haferflocken, kernig
  • 80 g Butter, weich
  •   Salz
  • 4 Granny Smith
  • 30 g Zucker
  • 2 El Zitronensaft
  • 1 Bund Basilikum
Zubereitung

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten ohne Backzeit

Nüsse mit der Bircherreibe im TRANSFORMA raspeln. Mit Mehl, Haferflocken, Zucker und Salz mischen. Die Butter in kleinen Flöckchen darüber verteilen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Basilikumblätter von den Stängeln zupfen, fein hacken. Granny Smith abwaschen, vierteln, entkernen und mit der Bircherreibe im TRANSFORMA raspeln. 

Beides mit Zucker und Zitronensaft vermengen und auf 4 Ofenfeste Gläser verteilen. Die Streusel darauf geben und im Backofen ca. 30 Minuten goldbraun backen

Tipp: Der Crumble ist einfach zu variieren, statt Basilikum Minze oder Estragon nehmen oder ganz klasssisch mit Rosinen und Zimt abschmecken.

Nährwerte pro Portion: 583 kcal, 2.418 kJ, 8 g Eiweiß, 31 g Fett, 66 g Kohlenhydrate

Kommentar schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

0
0
0
0
0
0
Tage
0
0
0
0
Stunden
0
0
0
0
Minuten
0
0
0
0
Sekunden
3% Mehrwertsteuer-Rabatt + versandkostenfrei bestellen!*
* Versandkostenfreiheit gilt bis 31.07.20 | nur innerhalb Deutschlands (Ersatzteile ausgeschlossen)