Ravioli-/Maultaschenbrett TASCA, 3tlg.

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spülmaschinengeeignet

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Artikel-Nr.: 28440

Für die Fertigung größerer Mengen Ravioli oder Maultaschen.

gleichzeitige Herstellung von 12 eckigen Ravioli / Maultaschen
Antihaftbeschichtung
3-tlg. Set: Ravioli-/ Maultaschenbrett, Kunststoffeinsatz zum Muldenformen, Holzrolle
L 30,2 cm, B 10,8 cm, H 2,5 cm
Aluminium / Kunststoff / Holz
spülmaschinengeeignet

inkl. Muldenformer und Holzrolle Für die Fertigung größerer Mengen Ravioli oder Maultaschen: Einfach den ausgerollten Teigstreifen auf die mehlbestäubte Form legen und mit dem Kunststoffeinsatz eindrücken. Die gleichmäßigen Mulden je nach Geschmack füllen – Eigelb an den Kanten aufpinseln und anschließend mit einem zweiten Teigstreifen bedecken. Dann nur noch mit der Teigrolle (mit leichtem Druck) über die Form rollen – beim Stürzen lösen sich die sechs Teigtaschen leicht aus der Form.

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