Sous Vide Thermometer SEGURO

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Für das angesagte Sous Vide Garen – dafür wird das Gargut in Kunststoffbeutel eingeschweißt –... mehr

Artikel-Nr.: 21900

Für das angesagte Sous Vide Garen – dafür wird das Gargut in Kunststoffbeutel eingeschweißt – ist das Sous Vide Thermometer SEGURO unerlässlich, denn damit kann Fleisch, Fisch oder Geflügel im normalen Kochtopf bei Niedertemperatur perfekt gegart werden.

  • schwimmendes Thermometer für das Sous Vide Garen
  • Skalierung für Fisch, Rind, Schwein und Geflügel
  • schnelle Reaktions- und Messzeit: ca. 10 bis 15 Sekunden
  • Messbereich +30 bis +90 °C
  • Messschritte 1 °C
  • Messgenau: 58 bis 85 °C ±1,5 °C, andere Temperaturbereiche ±2 °C
  • Ø 4,6 cm, H 6,2 cm
  • spülmaschinengeeignet
Wenn Fisch, Fleisch oder Geflügel langsam im Kochbeutel – mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert – bei Niedrigtemperatur garen sollen, benötigt man dafür einen normalen Kochtopf und das spülmaschinenfeste Sous Vide-Thermometer SEGURO. Seine Skalierung auf dem farbig markierten Zifferblatt zeigt die Idealtemperaturen für Fisch, Rind, Schwein und Geflügel. Die Flüssigkeitstemperatur wird in exakten 1°C-Schritten gemessen – so gelingen Lachsfilet, Entenbrust oder Steak perfekt, sind superzart und saftig. Noch einmal kurz in der Bratpfanne Farbe nehmen lassen – fertig!
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Bestes Material, perfekte Verarbeitung und konsequente Qualitätskontrolle sorgen für eine... mehr

Bestes Material, perfekte Verarbeitung und konsequente Qualitätskontrolle sorgen für eine besonders hohe Belastungsfähigkeit und Langlebigkeit unserer Küchenwerkzeuge. Daher gewährt das Unternehmen eine 5-Jahres-Garantie auf alle Standardprodukte und sogar eine von 20 Jahren auf GEFU-Exklusivartikel, jeweils erkennbar an den Garantie Siegeln auf den Verpackungen und im Onlineshop (Hinweis: Die Q20 Garantie ist nur für Artikel mit Kaufdatum ab 01.01.2020 wirksam).

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