Sous Vide Thermometer SEGURO

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spülmaschinengeeignet spülmaschinengeeignet

Für das angesagte Sous Vide Garen – dafür wird das Gargut in Kunststoffbeutel eingeschweißt –... mehr

Artikel-Nr.: 21900

Für das angesagte Sous Vide Garen – dafür wird das Gargut in Kunststoffbeutel eingeschweißt – ist das Sous Vide Thermometer SEGURO unerlässlich, denn damit kann Fleisch, Fisch oder Geflügel im normalen Kochtopf bei Niedertemperatur perfekt gegart werden.

Details:

  • schwimmendes Thermometer für das Sous Vide Garen
  • Skalierung für Fisch, Rind, Schwein und Geflügel
  • schnelle Reaktions- und Messzeit: ca. 10 bis 15 Sekunden
  • Messbereich +30 bis +90 °C
  • Messschritte 1 °C
  • Messgenau: 58 bis 85 °C ±1,5 °C, andere Temperaturbereiche ±2 °C
  • Ø 4,6 cm, H 6,2 cm
  • hochwertiger Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet
Wenn Fisch, Fleisch oder Geflügel langsam im Kochbeutel – mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert – bei Niedrigtemperatur garen sollen, benötigt man dafür einen normalen Kochtopf und das spülmaschinenfeste Sous Vide-Thermometer SEGURO. Seine Skalierung auf dem farbig markierten Zifferblatt zeigt die Idealtemperaturen für Fisch, Rind, Schwein und Geflügel. Die Flüssigkeitstemperatur wird in exakten 1°C-Schritten gemessen – so gelingen Lachsfilet, Entenbrust oder Steak perfekt, sind superzart und saftig. Noch einmal kurz in der Bratpfanne Farbe nehmen lassen – fertig!
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Bestes Material, perfekte Verarbeitung und konsequente Qualitätskontrolle sorgen für eine besonders hohe Belastungsfähigkeit und Langlebigkeit unserer Küchenwerkzeuge. GEFU gewährt ihren Kunden unter der Bezeichnung „Q5“ eine 5-jährige Garantie für die Beschaffenheit ihrer Produkte.

Mehr Informationen zur Q5-Garantie

Q5-Garantie

Bestes Material, perfekte Verarbeitung und konsequente Qualitätskontrolle sorgen für eine besonders hohe Belastungsfähigkeit und Langlebigkeit unserer Küchenwerkzeuge. GEFU gewährt ihren Kunden unter der Bezeichnung „Q5“ eine 5-jährige Garantie für die Beschaffenheit ihrer Produkte.

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