Die Banane innerhalb ihrer Krümmung anritzen, so dass die Schale innerhalb der Krümmung offen ist und auch das Fruchtfleisch der Banane eine kleine Furche hat.
Die Banane an ihrer Öffnung mit den Schokosplittern befüllen.
Das Obst mit der noch unbeschädigten Seite auf den Grill legen und grillen bis die Schale einen dunkle braunen bis schwarzen Ton bekommen hat und das Fruchtfleisch weich geworden ist.
Zum Servieren die Banane mit einer Kugel Vanilleeis auf einen Desserteller drapieren und die Nachspeise mit Schokosplittern bestreuen.
