Page 119 - GEFU Katalog für hochwertige Küchenwerkzeuge und Küchenhelfer
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    21720 Fett-Trennkanne SEPARATO
Weil Öl oder Fett sich bei Saucen, Fonds & Co. immer oben absetzen, übernimmt die Fett-Trennkanne das Separieren für fettreduzierte Genüsse.
• zum einfachen Entfetten von Suppen, Bratenfonds oder Brühen • inklusive Edelstahlsiebeinsatz
• hitzebeständiges Borosilikatglas
• Fassungsvolumen: 500 ml • Mess-Skalierung: ml / fl. oz
• L 20 cm, B 9,3 cm, H 13,4 cm
• Borosilikatglas / hochwertiger Edelstahl
»Wenn der Koch einen Fehler macht,
gießt er ein wenig Sauce darüber und
sagt, es wäre ein neues Gericht.«
Paul Bocuse
     12610 Geflügelschere mit Feder POLLA
Mühelos und sauber zerteilt die Geflügelschere das Bratgut in die gewünschten Portionen. Ansprechendes Design, scharfe Schneidzähne in Profi-Qualität.
• ideal für alle Geflügelarten
• für die Reinigung zerlegbar
• massive Ausführung
• L 28,7 cm, B 8,7 cm, H 3,3 cm • hochwertiger Edelstahl
12600 Geflügelschere TRINCIA Ideal für alle Geflügelarten – mit Arretierung.
• L 25 cm, B 5,5 cm, H 1,5 cm • hochwertiger Edelstahl
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