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- Gnocchi mit Parmaschinken und Trüffelchampignons
- Spaghetti mit Spargel, Lachsschinken und Kaiserschoten
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- Pfannekuchen mit Spargel, gebeiztem Lachs und Limonencreme
- Matjessalat - Fischgenuss aus der Nordsee
- Wolfsbarsch und frisches Gemüse in der Tüte gegart
- Safrantagliatelle mit Meeresfrüchteragout
- Scampispieße auf Paprikasalat mit Aiwar
- Wildlachsfilets vom Grill mit Sesamgemüse
- Zanderfilet mit Gemüse in Zitronenthymian
- Seelachsfilet in Kokosflocken auf Sojagemüse
- Gefüllte Gurken mit Forellencreme und Kaviar
- Forellennockerl mit Limettenschaum auf zartem Gemüse
Vegetarisch und Gemüse
- Burreta-Käse mit Tomaten
- Rohkostsalat von Spaghettigemüse
- Curry-Gemüselinsen mit Polentanockerl
- Bärlauchcrêpes mit Spargel und Tomaten
- Gemüsefladenbrot mit Fetakäse
- Kartoffel-Gemüse-Eigratin
- Käsesalat mit Gartengemüse in Senfmarinade
- Schwarzwurzeln in Parmesan auf Mandelzucchini
- Überbackene Mozzarellabrötchen
- Avocado Dip
- Mediterranes Gemüse im Parmesanmantel auf Tomatenkompott
- Mozzarella in Sesamkruste
- Sommerlicher Fitness-Salat
- Schmorzwiebeln mit Halloumifüllung auf Apfel-Gemüselinsen
- Verlorene Eier mit Hollandaise und Schwarzwurzelragout
- Pilz-Quarktaschen mit Eisbergsalat
- Ravioli mit Büffelmozzarella
Pasta
- Pappardelle mit Spiralgemüse und Chorizo
- Safrantagliatelle mit Meeresfrüchteragout
- Schinkenravioli mit Pfifferlingen
- Sommerliche Frischeinudeln mit Pilzen und Curry
- Spätzle-Pilzauflauf mit Käsekruste
- Teigtaschen mit Spinat Eifüllung
- Mozzarella-Tomaten-Ravioli
- Spätzle-Pfannkuchen mit Feldsalat
- Spaghetti mit Blattspinat, Tomaten und Walnüssen
- Teigtaschen mit Kürbis-Ricottafüllung
Desserts
- Crème-brûlée im Früchtegarten
- Milchreis mit Datteln, Feigen und Orangensoße
- Mascarpone-Terrine mit Beeren
- Kirsch-Melonengrütze
- Erdbeermilchreis-Terrine mit Pfirsichpüree
- Karotten-Pinienkern-Muffins mit Vanille-Möhren-Sahne
- Orangen-Schoko-Muffins
- Vanillewaffeln mit Zwetschgenkompott
Suppen
- Gazpacho - Pikante Vorspeise aus Spanien
- Curry-Orangensuppe mit Garnelen und Ingwer-Karottenstroh
- Griesspinatnockerlsuppe
- Schwarzwurzel-Püreesuppe
- Rindfleischsuppe aus dem Wok